ZEYTİNYAĞINDA TAĞŞİŞ AÇIKLAMASI

Zeytindostu Derneği zeytinyağında fiyatların artmasıyla birlikte artış gösteren tağşiş (Hileli/Karışım yağ) olaylarının ardından yapılan spekülasyonlar üzerine bir açıklama yayımladı.

Dernek’ten yapılan açıklamada tağşişli ürünlerin tespit edilmesi ve kamuoyuna duyurulmasında tek yetkili merciin Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı olduğu vurgulandı. Dernekler, ürün konseyleri ve diğer sektörel kurumların tağşiş yaptığı saptanan firmalara yaptırım yetkisi bulunmadığının hatırlatıldığı açıklamada ayrıca tağşişin tespitinin gelişmiş cihazlarla gerçekleştirilen kimyasal analiz yöntemiyle mümkün olduğuna yer verildi, duyusal analizin kimyasal analiz yönteminin bir alternatifi olmadığına işaret edildi.

Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu imzasıyla yapılan açıklamada şöyle denildi;
“Doğanın en kusursuz armağanlarından biri olan zeytinyağı olabildiğince hassasiyet gerektirir. Kamuoyunun ve tüketicilerimizin malumu olduğu üzere son günlerde zeytinyağı sektöründe yaşanan tağşiş olayları tüm sektörümüz için oldukça üzücü ve düşündürücüdür.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın tağşişli olduğu tespit edilen yağları kamuoyuna duyurmasının ardından, başta Zeytindostu Derneği, ürün konseyleri ve sektörel kurumları sözkonusu firmalara çeşitli şekillerde yaptırım uygulamaya davet eden açıklamalar olduğunu gözlemlemekteyiz.
Bu noktadan hareketle Zeytindostu Derneği’ni ve ürün konseylerini bu analizlerin uygulayıcısı ve sonuç değerlendiricisi gibi kamuoyuna lanse ederek, göreve davet eden söylemleri art niyetli ve temelsiz yaklaşımlar olarak değerlendiriyoruz.
Gıda sahtecilerinin tespit edilip, kamuoyuna duyurulması Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın sorumluluğu ve güvencesindedir. Bakanlık da gerekli analizleri yapmış ve tağşiş yapan firmaları kamuoyuna ifşa etmiştir.
Derneğimizin misyonu üretim ve tüketim proseslerinde kalite çıtasını ve tüketici bilincini yükseltmek üzerine kurulmuştur. Bu kapsamda düzenlediğimiz çeşitli eğitimler ile görevimizi yerine getirme çabası içinde olmayı sürdüreceğiz.