BORTAR ÖĞRENCİLER VE AİLELERİNE BESLENME EĞİTİMİ VERECEK

Ege’nin en büyük mutfağı olan BORTAR Yemek & Catering, okullara özel hizmetlerine eğitimi de ekledi. BORTAR Beslenme Uzmanları ve Gıda Mühendislerinin hazırladığı proje kapsamında hem öğrencilere, hem de ailelerine doğru beslenmeyle ilgili bilgiler verilecek.

Taşıma ve yerinde hizmetle günlük 25 bin kişiyi sağlıklı ve lezzetli yemeklerle buluşturduklarını belirten BORTAR A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Küçükkurt, “Okullara verdiğimiz hizmette değişmez ilkelerimiz titizlik, hijyen ve lezzete; çocuklarımızın büyüme çağında olmaları göz önüne alarak, onların dengeli beslenmeleri için Beslenme Uzmanlarımız tarafından özel menüler hazırlıyoruz. Çocuklarımızın hem günlük ihtiyaçlarını, hem de yaş gruplarını dikkate alarak oluşturulan bu menülerle, onların dengeli ve sağlıklı beslenmelerini sağlıyoruz ’’ diye konuştu.

Yemek yapmanın bir sanat olduğunu ifade eden Küçükkurt, “’Bu sanatın baş aktörleri olarak, tüm yemeklerimizi, en kaliteli malzemeyle, son teknolojiyi kullanarak, el değmeden 22 yıllık tecrübemizle harmanlayarak hazırlıyoruz. Buharda pişen yemeklerimizi yine termostatlı özel kaplarımızla sofralara ulaştırıyoruz. Taşıma yemek servisinin yanında özellikle büyük işletmelerde ve okullarda yerinde hizmetle orada oluşturduğumuz mutfaklarda BORTAR lezzetini hazırlayıp, sunuyoruz. Geleceğimiz olan çocuklarımızın sağlıklı ve dengeli beslenmesine yönelik eğitim çalışmamızla da ailelerin daha bilinçli hareket etmesine katkı yapmak istedik. Öğrenci öğlen BORTAR’ın sağlıklı ve leziz yemeklerini yese de, bir öğün tek başına istenilen sonucu vermez,  diğer iki öğünde de (sabah ve akşam) denge korunmalı. Burada en büyük görev tabii ki annelere düşüyor. Bu eğitim projesiyle biz de onlara bu görevlerinde destek olacağız’’ dedi.

YESİDEF’in (Türkye Yemek Sanayicileri Dernekleri Fedarasyonu) hazırladığı, “Süt Evet Ama Yetmez, Yemek de Vermeliyiz” sloganı ile iktidar ve muhalefet bir arada desteklediği projeyi, Ege Bölgesi’nde uyguladıklarını ifade eden Küçükkurt, sözlerini şöyle sürdürdü: ‘’Yeni nesli nasıl sağlıklı besleriz bilinci ile sağlıklı ve besleyici yemeklerimizi şimdi de okullardaki çocuklarımızla buluşturuyoruz. Eğitimlerle de özellikle çocuklarımızın fast food alışkanlıklarını kırmak ve çağımızın hastalığı olan obeziteyi yenmek için aileleri ve çocukları bilinçlendiriyoruz. ‘Test verin çözsünler, tost verin yesinler’ mantığının sona erip sağlıklı nesiller yetiştirmek için üzerimize düşeni yapmaya çalışıyoruz.’’

Küçükkurt, gıda mühendislerince verilecek eğitimlerin anaokulundan, üniversiteye kadar her yaş grubuna ayrı ve özel olacağını, öğrencilerin ve ailelerin beslenmeyle ilgili merak ettikleri, öğrenmek istedikleri her konuda danışmanlık yapacaklarını sözlerine ekledi.