Bergama’da fırınlara denetim

Belediye Temizlik İşleri ve Çevre Sağlığı Koruma Müdürlüğü’nün Zabıta Müdürlüğü ile birlikte gerçekleştirdiği denetimlerde fırınlar ekmek satışının yapıldığı tezgâhtan, ekmek hamurunun hazırlandığı mutfak bölümü ve depolarına kadar kontrolden geçirildi. Hijyen ve ruhsat durumları kontrol edilerek gerekli uyarılarda bulunuldu.

BAŞKAN KOŞTU’DAN FIRINCI ESNAFINA TEŞEKKÜR
Yapılan kontrollerde halk sağlığını olumsuz etkileyecek herhangi bir durumla karşılaşılmadığını açıklayan Başkan Koştu, “Hemşehrilerimiz ilçemizde bulunan fırınların ürettiği her çeşit ekmeği gönül rahatlığı ile alıp yiyebilirler. Kontrollerimizde fırıncı esnafımızın genel olarak temizlik kurallarına dikkat ederek üretim yaptığını gözlemledik. Her bir esnafımıza bu duyarlılıkları için teşekkür ederim. Halk sağlığı için esnafımızın bundan böylede hijyene dikkat ederek ekmek pişirmeleri çok önemli. Kontrollerimize sıkı bir şekilde devam ediyoruz. Kurallara uymayan, rehavet gösteren esnafımız için yasal işlemlerin yapılacağını buradan hatırlatmak isterim” dedi.