Lezzeti ve konforu bir arada yaşatmak üzere, iki yıllık bir ön çalışmanın sonucunda Karşıyaka’nın yeni yüzü Mavişehir’de hizmete açılan bu şık restoran, burger aşkını maksimum yaşamak isteyenlere, benzersiz deneyimler sunacak.
Burger aşkını, maksimum yaşa
Sadece sıra dışı burger seçenekleri ile değil, sıra dışı ekorasyon   ve   konseptiyle de dikkat çeken Burgmax, 66 yıl önce İzmir Kemeraltı’nda  gıda sektörüne adım atan ve yıllardır Kemeraltı ve Karşıyaka’da muhteşem lezzetleriyle tanınan Kaptan Ailesi’nin lezzeti doğal, hedefi global olan  yeni markası olarak, Türkiye’nin en iyi hamburgerini üretmek üzere yola  çıktı.
BURGMAX projesini hayata geçirmeden önce, en sağlıklı eti üretmek üzere Foça’da  30 dönüm büyüklüğünde bir besi çiftliği kuran ve bu çiftliğinde dünyanın en kaliteli et ırkı olarak bilinen Limuzin ve Şarole ırkı hayvanları yetiştirmeye başlayan Kaptan Ailesi, bine yaklaşan hayvan varlığı ile burger üretimindeki et ihtiyacını, %100 doğal etle sürekli olarak karşılayabiliyor ve bu özelliği ile, sektöründe çok büyük bir fark yaratıyor.
BURGMAX markasının yüzde yüz yerli sermaye ile kurulduğunu açıklayan   Ali Kaptan, ilk etaptaki hedeflerinin ulusal bir marka olmak, sonrasında ise global bir marka olarak burger ve mekan konseptleriyle yurt dışında da fark yaratmak olduğunu ifade etti. BURGMAX’in açılış kurdelesini Kaptan ailesi ile birlikte Karşıyaka Belediye Başkanı Cemil Tugay, İzmir Ticaret Odası Meclis Başkanı Selami Özpoyraz ve İzmir Ticaret Odası Meclis Başkan Vekili İrfan Erol kesti.
Sadece burgeri değil, her şeyi güzel olan bir marka..
Burger aşıklarının yıllarca yabancı markaları bu markaların muhtelif kopyalarını tercih etmek zorunda kaldığının altını çizerek, etinden ekmeğine kadar her şeyi kendi üretimimiz olan sıra dışı burgerlerimiz, özel soslarımız, tatlılarımız, içecek seçeneklerimiz ve tabii ki sıra dışı dekorasyon konseptimizle çok iddialıyız diyen Ali Kaptan, haftanın 7 günü, 11.00 -23.00 saatleri arasında, burger aşkını maksimum yaşamak isteyenleri, çok mutlu etmek için hazır.